Der Ferrari Trento DOC ist ein hochwertiger Schaumwein, der in der Region Trentino im Norden Italiens produziert wird. Der Wein ist nach dem Gründer des Unternehmens, Giulio Ferrari, benannt, der im Jahr 1902 begann, Schaumweine im Stil des französischen Champagners herzustellen.
Der Ferrari F1 Trento DOC Brut wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Duft zeigt Anklänge von Golden Delicious-Äpfeln und wilden Blumen, begleitet von einem zarten Hefeduft. Die Geschmackseindrücke werden im Mund durch Noten von knusprigem Brot und reifem Obst verstärkt. Im Finish finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Noten.
Der Trento Doc Maximum Champagner wird ebenfalls ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und drückt intensive und harmonische duftige und fruchtige Noten aus. Düfte von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Blumen und Brotkruste sind in einem cremigen, weichen, frischen und mineralischen Geschmack integriert, der auch anhaltend ist.