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SammlerVictor & Charles Champagner
Victor & Charles ist ein renommiertes Champagnerhaus, tief verwurzelt in den reichen Traditionen der Champagne-Region. Mit Sitz in der charmanten Stadt Épernay im Herzen der Champagne-Region ist Victor & Charles bekannt für sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Champagner mit einzigartigem Charakter und Eleganz.
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Victor & Charles
Victor und Charles Geschichte
Dieser Champagner wird von dem Belgier Filip Mertens hergestellt, der mit dem Namen 'Victor & Charles' seinem Vater Charles und seinem Großvater Victor Tribut zollt. Er ist eng in jeden Aspekt des Herstellungsprozesses dieses exquisiten Champagners involviert.
Qualität der Champagner
Das Herz der Champagne-Region, in der bezaubernden Stadt Épernay gelegen, bildet auch das pulsierende Zentrum von Victor & Charles. Mit Sorgfalt und Hingabe werden die Trauben am Ende jedes Sommers von den sanften Hügeln rund um Épernay von Hand geerntet. Ihre Weinberge in den renommierten Lagen von Damery, Grauves, Mancy und Hautvillers garantieren, dass jede Ernte nur den hochwertigsten Traubensaft liefert, wodurch sie von Anfang an über ausgezeichnete Weine verfügen. Indem sie die strengsten Produktionsstandards einhalten und die traditionelle Kunst der Herstellung hochwertiger Champagner respektieren, erreichen sie ein Maß an Perfektion, das man nur selten findet.
Ein Teil ihrer Vinifikation erfolgt in Eichenfässern, was dem Geschmack eine zusätzliche Dimension verleiht. Nach Abschluss der Gärung ruhen die Flaschen mindestens 3 Jahre in den Kellern in Épernay, bevor sie degorgiert werden. Sie pflegen ihre eigenen Hefen und kreieren eine eigene Dosage-Likör. Mit einer bescheidenen Produktion von nur 24.000 Flaschen pro Jahr wählen sie ihre Partner sorgfältig aus, darunter auch Muselet. Wir präsentieren stolz die 4 Champagner von Victor & Charles.
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