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Wie wählt man den richtigen Champagner für die Party aus?

Bei der Auswahl eines Champagners sind einige Dinge zu beachten. Die erste Frage ist, welche Art von Veranstaltung Sie haben. Für Silvester braucht man einen anderen Champagner als für eine Hochzeit. Und Geburtstage haben wir andere "perfekte" Champagnerarten.

Überlegen Sie auch, wie viele Personen an Ihrer Party teilnehmen werden. Wenn Sie viele Gäste haben, lohnt es sich, mehrere Flaschen für solche Champagner Partys zu kaufen, damit alle etwas davon haben. Wenn es sich um ein kleineres, privateres Publikum handelt, sollten Sie vielleicht nur eine Flasche kaufen. So haben Sie mehr Spielraum, wenn es um Ihr Budget geht.

Schließlich sollten Sie berücksichtigen, ob Ihre Gäste erfahrene (Schaum-)Weintrinker sind. Eine Gruppe von Gästen, die nicht oft Wein trinkt, genießt wahrscheinlich eine andere Art von Champagner Partys als eine Gruppe von Gästen, die mehr über Wein weiß.

Verkorken Sie den Champagner

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Champagnerflasche zu entkorken, aber das Wichtigste ist, dass Sie vorsichtig sind! Besonders bei einer Champagner Party möchte man, dass alles gut läuft. Champagner ist ein Schaumwein und steht daher unter Druck. Das heißt, wenn Sie die Flasche zu früh entkorken, kann der Inhalt herausschwappen.

Eine Flasche entkorkt man am besten, indem man eine Hand auf den Korken und eine Hand auf den Flaschenboden legt. Drehen Sie die Flasche langsam und halten Sie dabei den Korken fest. Wenn Sie die Flasche richtig öffnen wollen, lassen Sie den Champagnerdeckel auf dem Korken, während Sie die Flasche langsam drehen. Ein echter Kenner lässt den Druck langsam ab, bis der Korken kontrolliert herausrutscht. Nicht mit einem lauten Knall, sondern mit einem leichten Zischen. So können Sie Ihre Gäste wirklich beeindrucken!

Auf jedem Fall ist es ratsam, die Champagnerflaschen nicht von den Gästen selbst öffnen zu lassen. Nicht jeder kann eine Flasche kontrolliert entkorken, was zu gefährlichen Situationen führen kann. Außerdem besteht die Gefahr, dass die Gäste eine Menge Champagner aus der Flasche verschütten. Das steigert zwar die Partyatmosphäre, aber nicht Ihre persönliche Stimmung. Das ist schließlich nicht der Grund, warum Sie die Flasche gekauft haben!

Wie hält man Champagner während einer Party kühl?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Champagner kühl zu halten, aber das Wichtigste ist, dass der Champagner nicht eiskalt und auch nicht bei Zimmertemperatur sein sollte. Die ideale Temperatur für Champagner liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Legen Sie die Flasche also nicht in den Gefrierschrank.

Eine Möglichkeit, Champagner kühl zu halten, besteht darin, ihn vor dem Servieren ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Halbgefüllte Champagnerflaschen werden dann mit einem schicken Eismantel bzw. Eisjacke auf den Tisch gestellt, der den Champagner bis zu 2 Stunden lang auf der richtigen Temperatur hält. Viele große Marken stellen ihre eigenen Eisjacken her, wie die Piper Heidsieck Rosé mit Ice Jacket und die Moët Chandon Brut mit Ice Jacket.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, einen Weinkühler mit Eis und Wasser zu füllen und die Flasche darin zu platzieren, um sie kühl zu halten. Bei Muselet gibt es viele verschiedene Arten von Kühlern. Von schick und klassisch bis modern und verspielt.