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Blanc de Blancs

Cattier Blanc de Blancs

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Was ist Blanc de Blancs Champagner?

Die meisten Champagner werden sowohl aus weißen als auch aus blauen Trauben hergestellt. Die Blanc de Blancs Champagner werden jedoch nur aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt. Nur 5 % der gesamten Champagnerproduktion sind Blanc de Blancs Champagner.

Die Chardonnay-Trauben wachsen vorzugsweise an der Côte des Blancs. Diese Trauben sorgen für Frische, Zartheit, Eleganz und Finesse. Darüber hinaus zeichnet sich ein Chardonnay-Champagner durch seine Aromen mit blumigen, zitrusartigen und mineralischen Noten aus.

Der Name ist Programm: blanc de blancs bedeutet weiß von weiß, weißer Champagner aus weißen Trauben. Ein Blanc de Blancs zeichnet sich durch seinen frischen und vollen Geschmack aus. Sind Sie ein echter Chardonnay-Liebhaber? Dann werden Sie diesen Champagner sicher zu schätzen wissen!

Bei Champagnern ist es wichtig, dass man sie nicht zu lange liegen lässt. Anders als bei Wein gilt: Je länger ein Champagner gelagert wird, desto besser schmeckt er, es sei denn, es handelt sich um einen Jahrgangschampagner. Wenn keine Jahreszahl auf der Flasche steht, ist es ratsam, den Champagner nicht länger als neun Monate stehen zu lassen.

Wozu schmeckt Blanc de Blancs?

Blanc de Blancs Champagner ist der perfekte Champagner zum Aperitif. Diese Champagner sind oft leicht, elegant und trocken im Charakter. Der Blanc de Blancs Champagner kann als Aperitif gereicht werden, aber man kann ihn auch mit kleinen Snacks kombinieren. Sie werden sicher nicht satt davon werden. Wenn Sie einen Blanc de Blancs Champagner zu einem Hauptgericht trinken möchten, wählen Sie am besten ein leichtes Gericht, zum Beispiel ein Gericht mit Gemüse und Fisch.

Blanc de Blancs Champagner bei Muselet

Ein köstlicher Blanc de Blancs Champagner ist der Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs. Außerdem wird er ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Dieser Pommery Blanc de Blancs hat Aromen von Grapefruit, Jasmin, Limette und Akazie. Dieser Champagner eignet sich gut als Aperitif oder zu Austern und Krustentieren zum Beispiel.

Ein weiterer schöner Blanc de Blancs Champagner ist der Gosset Blanc de Blancs. Die Chardonnay-Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen aus fünfzehn Dörfern der Côte de Blancs. Dieser Champagner hat einen frischen und raffinierten Geschmack nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten.