Zusammensetzung Blanc de Blancs:
Dieser Champagner von Cattier wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Dabei werden 40 % Reserveweine hinzugefügt. Der Champagner hat eine Dosage von 8 g/L und reift mindestens vier Jahre in den Kellern des Champagnerhauses.
Verkostungsnotiz:
Der Cattier Blanc de Blancs Premier Cru Champagner bietet eine subtile blassgoldene Farbe, akzentuiert durch feine Perlen. Die Nase verzaubert mit eleganten Aromen von Vanille, Akazienblüten und Anklängen von Feigen. Am Gaumen entfaltet er sich lebhaft, mit einer Explosion fruchtiger Aromen wie Pfirsich, Aprikose und Birne, die harmonisch in Noten von erfrischender Zitrone und üppigem Gebäck übergehen. Erleben Sie die seidige, samtige Textur und lassen Sie sich von der perfekten Balance und Eleganz dieses Champagners verzaubern.
Serviertipps:
Dieser Champagner von Cattier ist der ideale Aperitif zu Gerichten mit Garnelen oder Meeresfrüchten. Zudem lässt sich dieser Blanc de Blancs gut mit alten Ziegenkäsen und Brie kombinieren.
Andere beliebte Champagner von Cattier:
- Cattier Rose Premier Cru
- Cattier Brut Premier Cru
- Cattier Millésime 2012
- Cattier Clos Du Moulin Brut Premier Cru
Spezifikationen:
Champagnersorte: Blanc de Blancs
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12,5%
Dosage: 8 g/L
Ort: Chigny-les-Roses
Haus: Cattier