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Cattier Brut Nature Premier Cru
€ 47,50
Der Brut Nature Premier Cru Champagner von Cattier ist die neue Cuvée des Hauses. Ein sehr schöner natürlicher Brut Champagner ohne zugesetzten Zucker. Dieser Champagner hat eine Mischung aus 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir und 10% Chardonnay. Darüber hinaus werden 30% Reserveweine verwendet. Dieser Brut Nature Premier Cru Champagner von Cattier sollte idealerweise innerhalb von 2 Jahren getrunken werden.
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Im Mund ist der Angriff lebhaft mit Noten von Limette und dann Birne. Schöne würzige Nuancen bereiten den Weg für einen Abgang mit Aromen von geröstetem Brioche. Ein schöner, frischer und schmackhafter Abgang.
In der Nase ist dieser Champagner frisch und schmackhaft. Aromen von Keksen und buttrigem Brot kommen zum Vorschein. Zuerst Birnennoten und dann Zitrusfrüchte (Limette), endend mit würzigen Vanille-Noten.
Als Aperitif-Champagner ist der Brut Nature Premier Cru der ideale Begleiter zu einem Meeresfrüchte-Plat, einem Seebarsch-Ceviche mit Zitrusfrüchten, aber auch zu Jakobsmuscheln. Er passt perfekt zu einem jungen Käse von 12 oder 18 Monaten.
| Geschmack | Extra Brut |
|---|
- Alkohol: 12,5%
- Trauben Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Inhalt: 0,75L
- Land: Frankreich
- Perfekt für: Aperitif
- Region: Champagne
- Geschmack: Lebhaft
- Weinhaus: Cattier
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