Cattier Brut Icône

Blend Brut Icône:

Dieser Champagner von Cattier ist eine Mischung aus 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Dabei wurden 40% Reserveweine verwendet. Der Brut Icône hat eine Dosage von 9 g/L und reift mindestens zwei Jahre in den Kellern des Champagnerhauses.

Verkostungsnotiz Cattier Brut:

Mit seiner blassgoldenen Farbe und einem Tanz feiner Bläschen verführt der Cattier Brut Icône Champagner schon beim ersten Anblick. Die Nase enthüllt eine üppige Mischung aus reichhaltigem Gebäck, saftiger Birne und schwarzer Kirsche, gefolgt von subtilen Noten von getrockneter Aprikose und Haselnuss. Am Gaumen dominieren frische Aromen von Grapefruit, Zitrone und Ingwer, gefolgt von einer delikaten Symphonie aus Kirsche, Birne, Mirabelle und Aprikose. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit einer anhaltenden Frische, die immer wieder überrascht.

Serviertipps:

Dieser Brut Champagner ist hervorragend als Aperitif zu servieren.

Andere beliebte Champagner von Cattier:

• Cattier Dry
• Cattier Brut Nature Premier Cru
• Cattier Dry Rose

Spezifikationen:

Champagnersorte: Brut
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12,5%
Dosage: 9 g/L
Ort: Chigny-les-Roses
Haus: Cattier