Esterlin Blanc de Blancs 2014 75cl
Dieser Jahrgangschampagner besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2014. Zudem wurde eine Dosage von 3g/L hinzugefügt. Beim Einschenken des Esterlin Blanc de Blancs 2014 begrüßt die Nase zarte blumige Noten von Limettenblüte und Geißblatt, gefolgt von Hinweisen auf feste weiße Birne. Auf der Zunge wird dieses Erlebnis durch eine elegante Mischung aus Blumen und Früchten bestätigt, mit einem dezenten Hauch von weißem Pfirsich, der den linearen Abgang verstärkt.
Esterlin Blanc de Blancs Éclat 75cl
Dieser Champagner besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2013. Darüber hinaus hat dieser Blanc de Blancs eine Dosage von 8g/L. Beim Einschenken des Esterlin Blanc de Blancs Éclat sieht man eine klare gelbe Farbe mit waldigen Aspekten. Es entfalten sich Aromen von frisch zerdrückten Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Auf der Zunge wird dieses Erlebnis durch einen geradlinigen Stil und eine wundervolle Mineralität weiter verstärkt, während die Haselnussnoten auf den Geschmacksknospen tanzen.