Der Ferrari Brut Perlé ist ein Spitzenschaumwein des Hauses, der als einer der prestigeträchtigsten des Hauses gilt. Er wird nur in ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt und trägt stolz den Jahrgang auf seinem Etikett, den die Champenois als Millésimé bezeichnen. Dieser Blanc de Blancs wird nur aus Chardonnay-Trauben bester Qualität hergestellt, was ihm einen komplexen Geschmack verleiht. Außerdem wird er nicht weniger als vier Jahre in der Flasche gereift, was ihm seine feine Mousse und seinen köstlichen Röst- und Rauchgeschmack verleiht. Das Ergebnis ist ein majestätisches Glas Mousseux.
Ferrari Perle hat in der Vergangenheit mehrere prestigeträchtige Preise und Auszeichnungen erhalten, darunter die “Tre Bicchieri” des Gambero Rosso, die “Goldmedaille” bei der International Wine & Spirit Competition und die “Goldmedaille” bei den Decanter World Wine Awards. Weitere Auszeichnungen sind “93 Punkte” von Wine Spectator und “91 Punkte” von Robert Parker’s Wine Advocate.