HOXXOH Grand Cru

Der HOXXOH Grand Cru ist ein 100% Chardonnay-Champagner, der aus einer sorgfältigen Assemblage von 50% Grand Cru aus Chouilly (Trauben mit einem köstlichen mineralischen Hauch) und 50% Grand Cru aus Oger (Trauben, die fein und intensiv im Aroma sind) entsteht. Dieser Champagner hat eine klare, hellgoldene Farbe mit lebhaften, jungen Bläschen. Die Nase ist weinig, feine Noten von Brioche, frischer Butter, gerösteten Mandeln, reifer Zitrusfrucht, Pfirsich und weißen Blüten. Der Geschmack ist gut strukturiert und spannend, und in der Mitte des Mundes mild cremig mit nussigen Noten.

Die Flasche ist ein exklusives Design von Thibaut Aullen. Die Flasche hat unten eine patentierte Lampe mit verschiedenen Farben (rot, grün, dunkelblau, orange, hellblau, lila und weiß). Die Lampe unten ist wasserdicht und brennt leicht 20 Stunden, funktioniert also perfekt im Eiskübel. Neben den festen Einstellungen ist es auch möglich, die Farben an die Geräusche aus der Umgebung anzupassen. Die Flasche ändert ihre Farbe zur Musik. Ein unvergleichlicher Blickfang von Weltrang.

Jede Flasche reift mindestens 48 Monate im Keller bei konstanter Temperatur. HOXXOH ist ein feiner Champagner, bei dem nur 7 Gramm/Liter Dosage hinzugefügt werden. Dieser Champagner enthält einen Tropfen pro Flasche des prestigeträchtigen Jahrgangs aus 1907, Jönköping Champagne. HOXXOH ist eine limitierte Auflage von 8000 Exemplaren. Jede Flasche ist von Hand nummeriert.

• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Dosierung: 7 g/l BRUT
• Alkoholgehalt: 12,5%
• Limitierte Auflage von 8.000 Flaschen