Victor & Charles Blanc de Blanc Vintage 2016

Victor & Charles Blanc de Blanc Vintage 2016 75CL

Victor & Charles Blanc de Blanc Vintage 2016 ist ein Champagner, der für seine Qualität und Handwerkskunst bekannt ist. Bei Victor & Charles glauben sie daran, nichts weniger als das Beste zu liefern, was sich in ihrer Dosage von 2 Gramm pro Liter und der teilweise durchgeführten malolaktischen Gärung zeigt. Diese subtile Süße verstärkt die Komplexität des Weins und sorgt für ein perfekt ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Zusammensetzung Victor & Charles Blanc de Blanc:

Blanc de Blancs bedeutet wörtlich „weiß von weiß“ und weist darauf hin, dass dieser Champagner ausschließlich aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Der Jahrgang 2016 wird oft als ein ausgezeichnetes Jahr für Champagner angesehen, gekennzeichnet durch günstige Wachstumsbedingungen, die zu Trauben von hoher Qualität geführt haben. Dieser Jahrgang aus 2016 wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von den südlichen Hängen von Épernay und der Côtes de Blancs hergestellt.

Verkostungsnotiz Blanc de Blanc Vintage:

Beim Einschenken offenbart dieser Champagner eine klare, strohgelbe Farbe mit feinen, eleganten Bläschen, die verlockend im Glas tanzen. Die Aromen sind komplex und verführerisch, mit Noten von Gewürzen, weißen Blumen, Ingwer und Steinfrüchten wie Nektarine, Pfirsich und Aprikosen. Nimmt man einen Schluck, wird man mit einem harmonischen Geschmackserlebnis verwöhnt, mit fruchtigen Tönen von reifen Äpfeln und Pfirsichen, blumigen Akzenten und einem subtilen Hauch von gebackenem Brot.

Serviertipps:

Ein eleganter Champagner, der perfekt zu Fischgerichten oder Huhn passt.

Spezifikationen:

Champagnersorte: Blanc de Blancs
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12%
Dosage: 2 g/L
Jahrgang: 2016
Allergene: Sulfite
Region: Épernay
Haus: Victor & Charles