Der Brut Rosé Non-Vintage wird aus mehreren Erntejahren hergestellt. Der besondere Stil und die Farbe werden durch die Zugabe von 8 % stillem Rotwein aus alten Rebstöcken aus dem Ay-Gebiet und aus einer anderen Parzelle namens “Meurtet” erzielt. Der Rotwein wird vom Kellermeister von Deutz hergestellt. Nach 3 Jahren auf der Hefe sind die Aromen weich und harmonisch, was zu einem subtilen Duft und einer interessanten Mischung aus Weichheit und Frische am Gaumen führt.
Schöne Farbe mit kräftigen Rosatönen und einer raffinierten Mousse. Die Nase ist frisch und direkt mit Aromen, die an Kirschen, Brombeeren, Granatäpfel und rote Johannisbeeren erinnern. Der Geschmack folgt perfekt der Nase mit frischen Erdbeeren und Himbeeren im Nachgeschmack.