Lallier Blanc de Blancs mit Geschenkbox

Blend Lallier Blanc de Blancs:

Eine Begegnung zwischen zwei expressiven Chardonnays, bei der die einzigartige Intensität der Trauben aus Aÿ mit der Reinheit der Côte des Blancs vermischt wird, um einen unvergleichlichen Ausdruck von Champagner zu schaffen. Der Lallier Blanc de Blancs Champagner besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben. Dabei wurden 30% Reserveweine verwendet. Dieser Champagner hat eine Dosage von 8 g/L und reift schließlich mindestens 36 Monate in den Kellern des Champagnerhauses.

Geschmacksnotiz Blanc de Blancs:

Farbe: Hellgelb mit smaragdgrünen Reflexen.

Nase: Blumige Noten von Weißdorn, Akazie, Blütenwein, mit Akzenten von Haselnuss, Praline und streichelnden Gebäckaromen.

Geschmack: Beginnt mit der charakteristischen Reinheit und Frische von Chardonnay, mit zarter Großzügigkeit und delikater Kraft des Traubeneinflusses aus Aÿ. Spannungsgeladen und mineralisch, mit einem Abgang, der das kalkhaltige Terroir widerspiegelt. Frische Zitruslänge mit Noten von Zitrone und Yuzu.

Serviervorschläge:

Dieser Blanc de Blancs Champagner von Lallier eignet sich perfekt zum alleine trinken, passt aber auch gut zu Gerichten mit Fleisch, Austern oder gegrilltem Spargel.

Spezifikationen:

Champagnerart: Blanc de Blancs
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12%
Dosage: 8 g/L
Ort: AY
Haus: Lallier