Lanson Le Black Label 75CL
Lanson Le Black Label ist ein Non-Vintage-Champagner, was bedeutet, dass er kein spezifisches Erntejahr hat. Stattdessen wird er durch die Vermischung von Weinen aus verschiedenen Jahren hergestellt. Die Reifung von mindestens 4 Jahren auf der Hefe gewährleistet eine perfekte Entwicklung der Aromen und verleiht dem Champagner eine raffinierte Struktur. Le Black Label hat einen langen, eleganten Abgang mit einer leichten Säure und einer erfrischenden mineralischen Struktur. Dies macht ihn zu einem Champagner von höchster Qualität und eignet sich als wirklich luxuriöses Geschenk.
Zusammensetzung Lanson Black Label:
Dieser Champagner von Lanson besteht aus einer Mischung von 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 15% Pinot Meunier. Diese Trauben stammen von insgesamt 100 Crus, davon 50% Grand- und Premier-Crus. Bei dieser Mischung wurden 35% Reserveweine verwendet, was für einen konsistenten Stil und Qualität sorgt. Abschließend wurde eine Dosage von 8 Gramm pro Liter hinzugefügt.
Verkostungsnotizen Black Label:
Klare goldene Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage Aromen von Frühlingsblumen, frischer Zitrus und Anklänge von Brioche Ausgewogener Geschmack mit einem fruchtigen Profil, mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten.
Serviervorschläge:
Lanson Black Label Champagner passt wie viele andere Champagner gut zu Meeresfrüchten, Muscheln und leichten Salaten. Er harmoniert auch gut mit weißem Fleisch wie Huhn, Truthahn und anderem Geflügel.
Auszeichnungen und Preise:
- Gold (2019): The Champagne & Sparkling Wine World Championships
- Silber (2019): The Champagne Masters 2019 – The Drinks Business
- Wine Spectator (2019): 91 Punkte
Spezifikationen:
Champagner-Typ: Brut
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12,5%
Dosage: 8 g/L
Ort: Reims
Haus: Lanson