Blend Jacquart Mosaïque Rosé:
Der Jacquart Mosaïque Rosé besteht aus einer Mischung von 33% Chardonnay, 44% Pinot Noir (einschließlich 16% Rotwein) und 23% Pinot Meunier. Die Anteile der Trauben können um 5% variieren. Zudem werden 25% bis 35% Reserveweine hinzugefügt. Die Dosage beträgt 9 bis 10 Gramm pro Liter.
Verkostungsnotiz Mosaïque Rosé:
Der Jacquart Mosaïque Rosé Champagner ist die fruchtigste und gastronomischste Cuvée in der Mosaïque-Kollektion. Er vereint sowohl die Kraft des Chardonnay als auch die Stärke schwarzer Trauben. Die Nase ist frisch mit schönen, zarten fruchtigen Noten von gelbem Pfirsich, Himbeere und roter Johannisbeere sowie blumigen Anklängen von Holunderblüte. Darüber hinaus hat dieser Rosé einen lebendigen und fruchtigen Geschmack mit einem saftigen, fleischigen Rand von frischen Früchten und Himbeeren. Große Länge mit Mineralität und schönen knackigen Eigenschaften im Abgang.
Spezifikationen:
Champagner-Typ: Rosé
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12%
Dosage: 9 g/L
Ort: Reims
Haus: Jacquart