Blend Ruinart Brut:
Ruinart Brut ist ein ausgewogener Champagner, zusammengesetzt aus einer Kombination von Pinot Noir (40-45%), Meunier (10-15%) und frischem Chardonnay (40%). Er wird aus Trauben von 40-50 verschiedenen Crus aus den Regionen Côte des Blancs und Montagne de Reims hergestellt. Dabei werden 20-30% Reserve-Weine verwendet und eine Dosage von 7 Gramm pro Liter zugesetzt. Zusätzlich reift dieser Brut-Champagner zwei bis drei Jahre in den Kellern.
Verkostungsnotizen Brut:
Entdecken Sie den raffinierten Ruinart Brut Champagner mit seinen strahlenden Farben von Kastanien, Gelb und Gold. Genießen Sie den subtilen Duft von Renettenäpfeln, Aprikosen, frischen Mandeln und Haselnüssen, verwoben mit Anklängen von Holunderblüten und Koriandersamen. Am Gaumen entfalten sich süße Noten von goldenen Früchten und Zwetschgenkuchen, mit einer harmonischen Rundheit, die lange anhält. Der Abgang ist frisch und lebendig, typisch für die Chardonnay-Traube.
Spezifikationen:
Champagner-Typ: Brut
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12%
Dosage: 7 g/L
Ort: Reims
Haus: Ruinart