Ferrari Trento DOC Brut wird aus der Chardonnay-Traube hergestellt, die an den steilen Hängen der Alpen in Trentino angebaut wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Der Wein wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch als Champagnemethode bekannt ist, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Der Wein reift mindestens 24 Monate in den Kellern des Unternehmens, bevor er zur Verkostung freigegeben wird.
Ferrari Trento DOC Brut hat eine strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. Die Aromen sind fruchtig und blumig, mit Anklängen von Apfel, Birne und Aprikose. Im Mund ist dieser Champagner frisch und lebhaft, mit Noten von Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität.
Der Champagner ist eine hervorragende Wahl als Aperitif oder für festliche Anlässe. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.