Ferrari Trento DOC Brut Magnum

Der Ferrari Trento Doc Brut ist ein eleganter Schaumwein aus der Region Trentino in Norditalien. Dieser Schaumwein wird von der renommierten Weinkellerei Ferrari hergestellt, die für ihre hochwertigen Weine und Champagner bekannt ist.

Der Ferrari Trento Doc Brut wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen der Region ausgewählt werden. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten.

Nach der ersten Gärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und eine zweite Gärung findet nach der traditionellen Methode statt, bei der die charakteristischen Bläschen entstehen. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate lang auf der Hefe, wodurch er an Komplexität und Struktur gewinnt.

Der Ferrari Trento Doc Brut hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine zarte Mousse. Er hat ein frisches und fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, mit subtilen Noten von Blumen und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit Noten von grünem Apfel und Grapefruit, gefolgt von einem langen und eleganten Abgang.

Hintergrund

Die Legende von Ferrari begann 1902 mit Giulio Ferrari und seinem Traum, im Trentino einen Wein herzustellen, der es mit den besten französischen Champagnern aufnehmen konnte. Giulio war ein Pionier; er war der erste, der in Italien große Mengen Chardonnay anbaute. Er begann mit der Produktion einiger sehr ausgewählter Flaschen Wein, wobei er wie besessen auf Qualität achtete. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Traum von Ferrari am Leben. Marcello Matteo Camilla und Alessandro Lunelli leiten das Unternehmen mit dem Ziel, Innovation und Tradition zu verbinden und Ferrari als Botschafter der italienischen Lebensart in die ganze Welt zu tragen. Sie haben eine tiefe Verbundenheit mit dem Territorium und respektieren das Land. Alle Ferrari-Weine sind Trento Doc und werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in den Höhenlagen des Trentino mit nachhaltigen Anbaumethoden angebaut werden. 100% Chardonnay. Die Trauben werden in der ersten Septemberhälfte von Hand geerntet.