Jacquart Signature Brut B016

Mischung Jacquart Signature Brut B016:

Der Signature Brut B016 Champagner stammt hauptsächlich aus der Ernte von 2016, einem schwierigen Jahr mit großartigem Ergebnis. Die Weinreben mussten mit verschiedenen Wetterbedingungen zurechtkommen und lieferten eine kleine Ernte. Sonnige Augusttage sorgten jedoch für tiefgründige, kraftvolle Früchte mit einer großen Vielfalt an Reifegraden und Aromen.

Dieser Champagner von Jacquart hat eine Mischung aus 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Dabei werden 35% Reserveweine verwendet. Dieser Brut hat eine Dosage von 7 g/L.

Verkostungsnotiz Signature Brut B016:

Der Jacquart Signature Brut B016 hat einen frischen und reichen Geschmack, gefüllt mit Üppigkeit und fleischigen Charakteren. Er spiegelt die Aromen der Nase wider. Langer, lebhafter Abgang, geprägt von Zitrusfrüchten und Mineralität. Die Nase zeigt eine wunderschöne Entwicklung mit Aromen von gekochtem Obst, Birne und Apfel, Brioche-Noten, Haselnuss und getrockneten Blumen. Die Nase ist komplex, zeigt Reife und Erfüllung.

Serviertipps:

Wenn der Jacquart Signature Brut B016 gekühlt serviert wird, ist dieser Champagner perfekt als Aperitif oder zu Vorspeisen. Wenn die Temperatur des Champagners steigt und die Frische reifen Aromen weicht, passt dieser Champagner gut zu Gerichten wie Geflügel in Sauce, Gemüseaufläufen oder japanischen Teppanyaki-Gerichten.

Spezifikationen:

Champagnersorte: Millesime
Flaschengröße: 75 CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12%
Dosage: 7 g/L
Ort: Reims
Haus: Jacquart