Ferrari Trento DOC ist ein hochwertiger Schaumwein, der in der Region Trentino im Norden Italiens produziert wird. Der Wein ist nach dem Gründer des Unternehmens, Giulio Ferrari, benannt, der im Jahr 1902 begann, Schaumweine im Stil des französischen Champagners herzustellen.
Ferrari Trento DOC wird aus der Chardonnay-Traube hergestellt, die an den steilen Hängen der Alpen in Trentino angebaut wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität zu gewährleisten.
Der Wein wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch als Champagnermethode bekannt ist, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Der Wein reift mindestens 24 Monate in den Kellern des Unternehmens, bevor er zur Verkostung freigegeben wird.
Ferrari Trento DOC hat eine strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. Das Aroma ist fruchtig und blumig, mit Anklängen von Apfel, Birne und Aprikose. Im Mund ist der Wein frisch und lebhaft, mit Noten von Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität.
Der Wein ist eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch.
Ferrari Trento DOC hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen, darunter den Titel “Bester Schaumweinproduzent des Jahres” im Gambero Rosso Weinführer und “Bester italienischer Schaumwein” bei der International Wine & Spirit Competition. Dies unterstreicht die hohe Qualität dieses renommierten .