Zusammensetzung Ex-Solera:
Dieser Champagner von Esterlin besteht aus einer Mischung von 60 % Pinot Meunier, 10 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Er wird zu 60 % mit Reserveweinen aus dem Jahr 2013 und zu 40 % mit Reserveweinen aus der Solera geblendet. Darüber hinaus hat der Ex-Solera eine Dosage von 4,5 g/L.
Verkostungsnotizen Esterlin Ex-Solera:
Mit seiner klaren goldenen Farbe und subtilen grünen Nuancen reizt dieser Champagner das Auge. Die Nase offenbart eine faszinierende Mischung aus Zitrusfrüchten, Pfeffer und zarten blumigen Noten. Auf der Zunge überrascht dieser Champagner mit seinem vollen und schmackhaften Charakter, getragen von einer schönen Säure und angereichert mit dem Geschmack von frischen Mandeln und weißem Obst.
Serviervorschläge:
Der Esterlin Ex-Solera ist eine ausgezeichnete Wahl für Fleischgerichte.
Andere beliebte Esterlin Champagner:
- Esterlin Brut Éclat
- Esterlin Rosé Éclat
- Esterlin Pur Meunier
- Esterlin Brut Nature 2009
Spezifikationen:
Champagnersorte: Extra Brut
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12 %
Dosage: 4,5 g/L
Ort: Épernay
Haus: Esterlin