Zusammensetzung Brut Éclat:
Dieser Brut-Champagner von Esterlin besteht aus einer Mischung von 60% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir und 30% Chardonnay. Pinot Meunier ist die charakteristische Rebsorte des Champagnerhauses Esterlin. Gemischt mit 70% Reserveweinen aus 2015 und 30% Reserveweinen aus dem Solera. Darüber hinaus hat dieser Champagner eine Dosage von 8g/L. Der Brut Éclat wird ohne malolaktische Gärung hergestellt, um die Frische und Komplexität der Aromen zu bewahren.
Verkostungsnotiz Esterlin Brut:
Mit seinem klaren, gelben und glänzenden Erscheinungsbild und einem wunderschönen, geradlinigen Sprudeln ist dieser Champagner ein visuelles Vergnügen. Die kraftvolle Nase begrüßt Sie mit gereiften Aromen von Fruchtkompott und Trockenfrüchten, während auf der Zunge eine vollmundige, zarte Textur mit erfrischender Frische und Fülle erlebt wird.
Serviervorschläge:
Der Esterlin Brut Éclat ist ein perfekter Aperitif. Der Champagner passt gut zu einfachen Gerichten wie gebratenem Huhn und gebratenem Fisch.
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Spezifikationen:
Champagnerart: Brut
Flaschengröße: 75CL (Standard)
Alkoholgehalt: 12%
Dosage: 8 g/L
Ort: Epernay
Haus: Esterlin